Lebensmittelüberwachung
Für sichere Lebensmittel, Bedarfsgegenstände und Kosmetika täglich unterwegs.
Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Fachgebietes Lebensmittel- und Fleischhygiene sind für die Überwachung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabakerzeugnissen zuständig. Der Verbraucher wird durch die regelmäßigen Kontrollen und Probennahmen vor Gesundheitsgefahren durch verdorbene oder verunreinigte Lebensmittel, Täuschung und Übervorteilung geschützt. Grundlage für diese Überwachung bildet das Lebensmittel- und Futtermittelgesetz und die ergänzenden Vorschriften sowie die EU–Vorschriften.