Spielteige aus Mehl für Kinder nicht geeignet!

In Kindertagesstätten sind kreative Aktivitäten wie das Spielen mit Teig aus Mehl äußerst beliebt. Diese Aktivitäten fördern die motorischen Fähigkeiten und die Kreativität der Kinder. Allerdings hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin im Rahmen seiner Mitteilung Nr. 018/2022 vom 07. Juli 2022 betont, dass die Verwendung von Mehl in Spielteigen bestimmte gesundheitliche Risiken mit sich bringen kann.

Rohes Mehl, insbesondere Weizenmehl, kann potenziell mit pathogenen Keimen wie Escherichia coli (E-Coli) kontaminiert sein. Diese Bakterien können Magen-Darm-Erkrankungen verursachen, insbesondere bei Kindern, deren Immunsystem noch nicht vollständig ausgereift ist.

Die gesundheitlichen Risiken von rohem Mehl in Spielteigen umfassen:

Magen-Darm-Erkrankungen: Der Kontakt mit E-Coli kontaminiertem Mehl kann zu Übelkeit, Durchfall, Bauchschmerzen und Erbrechen führen, was für Kinder besonders belastend ist. Im Bedarfsfall ist dann eine ärztliche Behandlung erforderlich. In seltenen Fällen können auch schwerwiegende Komplikationen verursacht werden.

Um das Gesundheitsrisiko in den Kindertagesstätten zu minimieren ist es ratsam aus rohem Mehl hergestellte Spielteige nicht zu verwenden. Dieses Risiko kann auch dann nicht ausgeschlossen werden, wenn das Mehl im Backofen einer trockenen Erhitzung unterzogen wird.

Fazit: Die Sicherheit und das Wohlergehen unserer Kinder haben oberste Priorität. Die Verwendung von Mehlen in Spielteigen kann gesundheitliche Risiken bergen, insbesondere in Bezug auf die Kontamination mit E-Coli. Deshalb sollte man auf die Verwendung von Mehlteigen zum kreativen Spielen generell verzichten.

Eltern und Erzieherinnen sowie Erzieher sollten diese Empfehlungen befolgen, um eine gesunde und sichere Umgebung für die kreative Entwicklung der Kinder sicherzustellen.